澎湖除了大家馬上可以想得到的海鮮類小吃，例如小管麵線、花枝丸、炸粿之外，還有很厲害的餐廳「癮餐廳」。利用在地的海鮮食材及農特產，結合義式的西式烹飪手法，不過度的烹調，保留食材的色澤，再經過巧手的擺盤，每一道都繽紛美麗，怎麼拍都好看，而且是真的會讓人吃上癮，會想再繼續二訪的餐廳。
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2023-07-06
阿華海鮮可以說是在澎湖數一數二有名的無菜單料理，非常熱門，一定要事先訂位。每一道料理都有海鮮，其中最有名的一道就是金黃黃的海膽炒飯。這次就趁澎湖花火節時朝聖一下。